Ngoài chưng yến truyền thống với đường phèn ngày nay người dùng còn biến tấu kết hợp chưng yến với nhiều loại hoa quả khác nhau vừa mang lại hương vị thơm ngon, vừa dồi dào chất dinh dưỡng.
Trong đó, yến chưng nước dừa là một trong những cách chế biến yến sào ngon được nhiều người ưa chuộng đem đến món yến thanh đạm cho ngày hè. Ngoài ra, bạn cũng có thể kết hợp chưng yến nước dừa với gừng, táo đỏ, hạt chia, hạt sen, nhãn nhục,… tuỳ theo sở thích của mình. Đừng vội bỏ qua bài viết này nếu bạn đang cần tìm cách làm yến chưng nước dừa tươi NGON, BỔ DƯỠNG tại nhà nhé!
Yến Chưng Nước Dừa Để Được Bao Lâu?
Yến chưng nước dừa tươi không có chất bảo quản nên để được tầm 3-4 ngày trong ngăn mát tủ lạnh (tốt nhất ăn trong 1-3 ngày), thay vì 7-10 ngày đối với yến chưng với nước sôi để nguội bởi nước dừa tươi có thời gian sử dụng từ 3-5 ngày, nếu để lâu nước dừa dễ bị lên men chua và hỏng.
Yến Chưng Nước Dừa Với Gì Ngon?
Yến chưng nước dừa hạt chia
Hạt chia giàu Omega, chất xơ và khoáng chất khi kết hợp với tổ yến chưng nước dừa giúp tăng cơ, giảm mỡ, tạo cảm giác no lâu, tăng cường sắc tố da,… sẽ rất thích hợp cho NGƯỜI GIẢM CÂN và người tập luyện.
Yến chưng nước dừa gừng
Gừng sẽ giúp tạo tính ấm cho món yến và đồng thời khử được mùi tanh của yến, giúp người dùng dễ ăn hơn và tránh lạnh bụng khi ăn yến.
Yến chưng nước dừa táo đỏ
Táo đỏ giàu vitamin C và chất chống oxy hoá giúp bảo vệ phổi, tăng miễn dịch, giảm viêm tốt khi kết hợp với yến sào chưng nước dừa tươi rất tốt cho người lớn tuổi, phụ nữ mang thai và sau sinh hay người vừa khỏi bệnh, hậu phẫu thuật,… Đặc biệt vị ngọt từ táo đỏ cũng kích thích vị giác cho bé ăn ngon miệng hơn.
Chưng yến nước dừa hạt sen
Hạt sen chứa nhiều khoáng chất như: Magie, Kali, Phospho,… giàu Protein và Vitamin nhóm A, C, giàu chất xơ, hỗ trợ chống viêm, nhiễm trùng,… khi chưng yến nước dừa với hạt sen sẽ rất tốt cho phụ nữ mang thai, người tập luyện,…
